CASIC steht für Coopérative d’Achat de la Société Suisse des Importateurs et Marchands de Comestibles. Die Idee, eine gemeinsame Einkaufsorganisation für Comestibles-Händler zu gründen entstammt den wirtschaftlich herausfordernden Dreissigerjahren.
Die konstituierende Versammlung fand am 22. Januar 1934 statt.
Heute versorgt die CASIC Einkaufsgenossenschaft mit ihren Mitgliedern und weiteren Kunden als bedeutendes Unternehmen im Schweizer Lebensmittelhandel den Inlandmarkt Tag für Tag zuverlässig mit erstklassigen Comestibles-Produkten.