CASIC signifie Coopérative d’Achat de la Société Suisse des Importateurs et Marchands de Comestibles. L’idée de fonder une association commune d’achat pour les marchands de denrées comestibles est née face à la situation économique difficile des années trente.
L’assemblée constituante a eu lieu le 22 janvier 1934.
Aujourd’hui, avec ses membres et d’autres clients, la Coopérative d’Achat CASIC est une entreprise majeure dans le commerce des denrées alimentaires en Suisse, qui approvisionne le marché national en denrées comestibles de premier choix, de manière fiable, jour après jour.